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【崁仔頂魚市】菲律賓活體紅蟳6隻(4兩-4.8兩/隻 不含繩重)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2933080&memid=6000005399&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:


  • 品號:2933080


  • 深紅色蟹膏!豐厚的卵黃
  • 鮮甜無比的美味
  • 蟹黃濃郁 美味香醇
  • 鮮度100??港直進!
  • 不含繩重!淨重出貨!




商品訊息描述:







配送方式:黑貓宅急便常溫配送

※注意事項:

1.鮮活商品,請本人親自收貨!

一.死蟹判斷:acer

步驟1.活體螃蟹直接配送,客戶收到時先確認品質。

步驟2.輕敲螃蟹上殼(近眼睛的部位),眼睛會敏捷縮回。

步驟3.輕輕扳動末節蟹腳若會自動縮回表示為活蟹,反之若僵硬未縮回表示已死亡。

二、保存方式:

1.收到後建議立即食用或放置陰涼通風處,。

2.為保新鮮,請立即將其烹食!「三天之內」為最佳賞味期限!

3.請客戶收到活蟹務必通風存,若收到時即確認為死蟹,建議先密封置入冷凍待廠更換較無異味。

烹調方式:

1.清洗:先用刷子和清水把蟹身、爪和鉗清洗乾淨(過程中勿將繩解開以免危險)

2.烹調:鍋加熱或蒸籠隔水蒸煮,螃蟹背部向下,膏黃朝上以中火蒸煮20~25分鐘變橘紅色即可食用。

3.可切片快炒、烤奶油螃蟹、蒸蔥薑螃蟹、煮螃蟹粥或螃蟹米糕.....等美味佳餚。

商品訊息簡述:

賞味期限:新鮮商品請盡速食用。

保存方式:請盡速食用完畢。

商品重量:4兩~4.8兩/隻

進口地:菲律賓

配送方式:黑貓宅急便


※注意事項:
1.鮮活商品,請本人親自收貨!

一.死蟹判斷:
步驟1.請先放置常溫10~20分:活體螃蟹採低溫方式配送,客戶收到時上處於冬眠狀態,可先至於常溫約10~20分鐘後再確認品質。
步驟2.輕敲上殼(眼睛周圍):輕敲螃蟹上殼(近眼睛的部位),眼睛會敏捷縮回。
步驟3.扳動蟹腳觀察收回情形:輕輕扳動末節蟹腳若會自動縮回表示為活蟹,反之若僵硬未縮回表示已死亡。

二、保存方式:
1.活蟹「冷藏」:收到後建議立即食用或放置冰箱「冷藏」,放置前可於蟹身身噴上少許水,再裝入紙箱或報紙包覆。

2.食用先若將蟹浸泡在淺水中需時常檢視,如發現活動力降低以手觸不太有反應時,請立即將其烹食!「三天之內」為最佳賞味期限!

3.死蟹「冷凍」:因保存不慎易衍生死蟹,請客戶收到活蟹務必通風「冷藏」若收到時即確認為死蟹,建議先密封置入冷凍待廠更換較無異味。

烹調方式:
1.清洗:先用刷子和清水把蟹身、爪和鉗清洗乾淨(過程中勿將繩解開以免危險)
2.烹調:鍋加熱或蒸籠隔水蒸煮,螃蟹背部向下,膏黃朝上以中火蒸煮20~25分鐘變橘紅色即可食用。







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商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2933080&memid=6000005399&cid=apuad&oid=1&osm=league



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